Domaine Vecchio
Anecdote :
Le Domaine Vecchio est situé aux pieds de la Castagniccia à 60 km de la Bastia, en Haute-Corse.
Viticulteur en Corse, connus à travers des vins élaborés dans le pur respect des traditions du terroir.
Une agriculture raisonnée
Viticulteurs passionnés par notre métier, nous pratiquons une technique de culture favorisant la préservation d’un sol vivant. L’enherbement permanent en période hivernale et labourage en alternance un rang sur deux du printemps jusqu’aux vendanges.Des vendanges en vert et épamprage effectués manuellement permettent une limitation des rendements et donc une limitation des traitements de boullie bordelaise, ce qui permet d’avoir un sol vivant avec préservation de la faune et de la flore. Notre objectif est de pratiquer une viticulture respectueuse de l’environnement. La méthode que nous utilisons nous permet d’offrir à notre clientèle des vins élaborés selon le respect du terroir.
Une viticulture respectueuse du sol
La passion du travail de la vigne
Dans notre domaine, nous veillons à ce que chaque pied de vigne produise des grappes d’une excellente qualité. Pour ce faire, en matière de viticulture nous privilègions le travail manuel. La taille, l’ébourgeonnage, l’épamprage et l’effeuillage sont ainsi réalisés à la main. Afin de produire un vin équilibré, nous effectuons tous ces travaux avec amour et passion. Parmi les propriétaires récoltants dotés d’une bonne réputation, nous vous invitons à découvrir nos vins et notre métier. Notre domaine vous ouvre ses portes tout au long de l’année, en été comme en hiver.
Un vin équilibré issu d’une viticulture manuelle ;
Visite en ligne Carte des vins
œno-tourisme :
Location de deux gîtes au lieu-dit Listincone
Venez découvrir nos gîtes typiques en pierres, idéalement situés, avec vue sur la mer et sur le vignoble.
Grand Hôtel Cala Rossa & Spa à Porto Vecchio, Relais & Châteaux, Cercle des grandes maisons Corses, accueille Wine Tourism Tour 1ère étape Corsica.
Route de Cala Rossa 20137 Lecci de Porto-Vecchio
Guest :
Propriétaire Domaine Vino Vecchio, Florence et Jérôme Girard.
Madame Florence Girard, et sa fille Mélusine – Domaine Vino Vecchio
Une étape viticole à Porto Vecchio, c’est au domaine « Vino Vecchio ». Madame Florence Girard participe au film Wine Tourism Tour – Destination Corse.
