Château Sainte-Croix
Anecdote :
Même si elle est ralentie, l’activité de notre domaine en Provence ne s’arrête pas pour autant !
Restauration, caves à vin… On vous dit tout sur les dispositions que nous prenons pour rester présents, à vos côtés.
https://www.chateau-sainte-croix.com/mesures-confinement/
CHATEAU SAINTE CROIX au WineParis
L’itinéraire WineParis sur la carte oeno-culturelle Wine Tourism Tour qui relie les routes des vins
C’est dans une atmosphere magique, sur les terres classées de l’Abbaye du Thoronet, dans son écrin de verdure que le vignoble du Château Sainte Croix puise tout son potentiel.
C’est ici que Florence et Stéphane PELEPOL, frère et sœur, perpétuent la tradition et le savoir-faire transmis depuis 4 générations.
Secteurs d’activité
- Production de vins et spiritueux
Pays / Régions de production
France > Provence > AOC/AOP – Côtes de Provence > Vin tranquille > Blanc
France > Provence > AOC/AOP – Côtes de Provence > Vin tranquille > Rosé
France > Provence > AOC/AOP – Côtes de Provence > Vin tranquille > Rouge
France > Provence > IGP – Var > Vin tranquille > Blanc
France > Provence > IGP – Var > Vin tranquille > Rosé
Date 3ème étape reportée @suivre
Annonce officielle de la 3ème étape Wine Tourism Tour :
TASTING MOVIE – LUNDI 18 MAI 2020 WINE TOURISM TOUR DESTINATION PROVENCEMaître d’Hôte :
Château de Sainte-Croix Monsieur Stéphane Pélépol,
Restaurant viticole
« Le Patriarche »
Chef Rudy Tortora
Le Château de Sainte-Croix à Carcès, dans le Var, salle de réception, chambres d’hôtes et caveau au cœur du vignoble, avec une vue panoramique pour rêver et réaliser des séjours épicuriens; Ainsi que sa boutique de dégustation renommée à Antibes sont sollicités pour rejoindre le programme œno-touristique. L’Association Vin Tourisme enrichit ses étapes avec le Château de Sainte-Croix comme nouvel adhérent, une famille de vigneron appréciée des azuréens, sur la table desquels on manque rarement de trouver une bouteile “MDR”,” PilouPilou”, “Château de Sainte Croix” et des cuvées signées par Laurent Gerra. Bienvenue au Château de Sainte Croix sur la route oeno-tourisitique des célébrités initiée par Jacques Chibois, Chef étoilé, Grandes Tables du Monde, Relais & Châteaux Bastide Saint-Antoine à Grasse.
Oenotourisme
Le Château Sainte Croix vous propose 3 chambres d’hôtes au domaine, Salle de réception vous accueille pour tous vos évènements privés : Anniversaires, baptêmes et mariages de charme, séminaire.
L’équipe du château de Sainte-Croix vous propose des prestations : oenologie sur mesure, Animation culinaire, accord mets et vins.
L’histoire de la famille Pélépol depuis 4 générations
Ancienne ferme fortifiée du 12ème siècle, Sainte Croix a été habitée par les moines cisterciens pendant qu’ils édifiaient l’abbaye du Thoronet à trois kilomètres d’ici.
En 1924, alors que la famille Pélépol vit de son activité fermière, l’occasion d’acheter 5 hectares de vignes s’offre à elle. Au début, ils portaient le raisin à la cave coopérative de Carcès mais en 1927, Fernand Pélépol décida de créer son premier chai dans le village.
Après une restauration de l’ancienne ferme en ruine, le domaine s’est agrandi au fil des ans.
Et aujourd’hui…
C’est la quatrième génération, composée de Florence et Stéphane Pélépol, qui poursuit l’aventure familiale. L’équipe du Château Sainte Croix ne compte pas moins d’une douzaine d’employés et le vignoble s’étend désormais sur plus de 50 hectares.
Une magnifique salle de réception a vu le jour au cœur du vignoble pouvant accueillir vos plus belles célébrations.
Soucieuse de partager son savoir et sa passion, l’équipe du Château Sainte Croix vous propose également des dégustations œnologiques au cœur de son caveau, dans un lieu authentique et chargé d’histoire.
Du haut de ses 35 hectares de vignes, le Château regroupe divers cépages dont certains comme le « Muscat » ont fait la renommée du domaine. Les 15 hectares de parcelles restantes se situent sur le plateau de Carcès, caressés par le Mistral et le magnifique soleil de Provence.
Adhérent oeno-touristique Wine Tourism Fame – programme Wine Tourism Tour de l’Association Vin Tourisme – Itinéraire œno culturel du Château Sainte-Croix.#winetourismfame #vintourisme #winetourismtour#tastingmovie #winetastingvoucher #oenoculturel #oenotourisme
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Nominé
Stéphane Pélépol Oui
(Propriétaire)
Chemin de Sainte-Croix,
83570 Carcès
Tél. 04 94 80 79 13
