Château Coupelle d’Ertan
Anecdote :
C’est à 1km de la cité historique de Saint-Émilion, à Saint Christophe des Bardes, dans un nouveau vignoble magnifiquement restauré, que vous pourrez aller rendre visite aux nouveaux propriétaires du château Coupelle d’Ertan !
Au Château Coupelle d’Ertan, on cultive les passions du vin, du cigare, de l’art , avec un esprit de famille et beaucoup de complicité.
Christian Weinberg, ancien propriétaire du célèbre passage Saint-Michel, référence du cinéma, cadré dans les caméras, ce lieu incontournable à l’effigie des figures de Bordeaux, la cité des brocanteurs.
Evelyne Weinberg reconnue pour relever les défis et le goût des saveurs, elle est créatrice de condiments avec la vinaigrerie artisanale de vin rouge.
Le couple, Christian & Evelyne WEINBERG, donne naissance au château Coupelle d’Ertan dans cette demeure de Maître destinée à la base pour la retraite avec comme activité principale la création de maisons et chambres d’hôtes.
En 2021, Christian Weinberg acquiert les vignes de la propriété, un nouveau challenge se dessine celui de concevoir un nouveau Château à Saint-Émilion sur ce territoire reconnu par l’Unesco jusqu’à l’aboutissement de la cuvée confidentielle Château Coupelle d’Ertan Grand Cru Saint-Émilion !
– “C’est un « Graal »”!
L’accomplissement d’un projet commun, ce rêve est devenu réalité !
La restauration de la chartreuse, la plantation des vignes et le travail pour produire des vins de qualité.
Avant l’ouverture en 2022, Evelyne Weinberg explique qu’ils ont dû réaliser beaucoup de travaux. Ce coup de cœur pour cette propriété destinée au départ à en faire une halte oenotouristique de charme.
Ce coup de cœur pour cette propriété destinée au départ pour créer la vinaigrerie artisanale à base de vin rouge et des locations.
Ouvert toute l’année, ils reçoivent beaucoup d’anglo saxon venus d’Australie, de Nouvelles Zélande, d’Angleterre, une occupation à plein temps, une clientèle fidèle également de français qui viennent en famille, d’autres à l’occasion des mariages programmés à Saint-émilion, également les amateurs de vin de Bordeaux ainsi que les amoureux des paysages du Sud Ouest et du bassin d’Arcachon.
Christian Weinberg acquiert 1/2 hectares de vignes, la première cuvée en 2021 représente une production de 200 bouteilles car ce fût une année avec beaucoup de gel et de grêle
En 2022, la production est de 1600 bouteilles, cette cuvée confidentielle sera après 3 ans de contrôle avec l’organisme Ecocert, labellisée Agriculture Biologique.
Cette année 2024, la cuvée Château Coupelle d’Ertan Grand Cru Saint-Émilion appose le Logo AB Agriculture Biologique !
Château Coupelle d’Ertan Grand Cru de Saint-Émilion 2021 : 37 € 100% Merlot
Cuvée Louise d’Ertan Rouge 2020 : 21 € 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Cuvée Louise d’Ertan Rosé 2023 : 17 € Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec
Cuvée Louise d’Ertan Blanc 2023 : 17 € Sémillon, Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Colombard
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Nominé
Accueil Oui
(Château Coupelle d'Ertan Grand Cru Saint-Émilion)
876 Route de Sarpe
33330 Saint-Christophe-de-Bardes
Tél. 0640538930
E-mail : lachartreusedertan@gmail.com