Créé le 17 janvier 1994, le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre (BIVC) est une association chargée de la promotion et de la communication des vins du Centre-Loire. Il assure également le suivi économique des vignobles, la promotion de la qualité des vins par le biais, entre autres, du laboratoire interprofessionnel SICAVAC.

Les vignobles du Centre-Loire sont situés au Cœur de France dans les départements du Cher, de l’Indre, de la Nièvre et du Loiret., sur les coteaux surplombant la Loire et dans la vallée du Cher. Aujourd’hui, ces vignobles s’étendent sur près de 5 900 hectares, donnant naissance à 8 Appellations d’Origine Contrôlée (A.O.C.), qui apportent chacune leur propre personnalité et leur propre typicité : Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois, Châteaumeillant et Pouilly sur Loire, et 2 IGP (indication géographique protégée) : Côtes de la Charité et Coteaux de Tannay.

Lundi 13 mars 2023 #WineTastingVoucher à l’Auberge des Templiers, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde, restaurant gastronomique étoilé, Chef Martin Simonart et les vignerons de Quincy et de Châteaumeillant avec l’aimable participation des partenaires communicationnels du Département du Loiret et de la Ville de Gien, le Bureau Interprofessionel des Vins du Centre et la destination Berry Province.

Lundi 13 Mars 2023 #WineTastingVoucher à l’Auberge des Templiers, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde, restaurant gastronomique étoilé, Chef Martin Simonart et les vignerons de Quincy et de Châteaumeillant.

#networking : appellations de Châteaumeillant et de Quincy avec l’accord mets et vins étoilé du Chef Martin Simonart #VinTourisme