Domaine des Mazis
Anecdote :
Sur notre parcelle située aux portes de Châteaumeillant notre seule ambition est de faire plaisir à ceux qui nous font confiance.
Situé à 3H00 au sud de Paris, on pourrait dire que Châteaumeillant est presque le centre géographique de la France.
Cette situation remarquable, fait de Châteaumeillant le vignoble le plus central de France.
Cette région de bocage vouée à l’agriculture et connue pour son vignoble, est traversée par le chemin de St-Jacques de Compostelle et le sentier des Maître Sonneurs. Cet itinéraire de randonnée est baptisé ainsi en souvenir d’un roman de Georges Sand portant le même nom.
C’est sur la route de Châteauroux à Montluçon et à 30km à l’ouest de l’A71 que se situe cette commune.
-“Avec mon épouse Isabelle nous avons acquis en 2016 quelques arpents de vigne. De ce coup de coeur est né le domaine des Mazis” Alexande des Mazis
Labellisé AOC depuis 2010, le vignoble de Châteaumeillant s’étend sur sept communes dans les départements du Cher et de l’Indre.
Nos vins rouges et rosés vous feront vivre une expérience à la fois olfactive et gustative. Chacune de nos parcelles vous offre un vin particulier, expression de la diversité du terroir de Châteaumeillant.
Le Domaine des Mazis de Châteaumeillant présent Lundi 13 mars 2023 – WINE TASTING VOUCHER
Ouvert à tous, une journée œnologique à partager entre particuliers et professionnels pour révéler la prophétie des vins du Berry, les vins de Quincy et les vins de Châteaumeillant.
Splendeur et envoûtement à l’Auberge des Templiers, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde, restaurant gastronomique étoilé. L’intemporelle tradition du patrimoine culinaire en accords mets avec les vins de Châteaumeillant et de Quincy par le Chef Martin Simonart.
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- Bouteilles présentées :
- Belle Anglaise 2018 (rouge)L’apparence noire et opaque de ce vin annonce la concentration. Le bouquet dévoile de beaux arômes suaves (liqueur de cassis, confiture mûre, cacao) rehaussées de note florale (violette) et épices (poivre noir). La rondeur et de gras de l’attaque font place à des tanins serrés, nobles mais austères, que le temps saura dompter. À garder absolument.Belle Anglaise 2019 (rouge)Une certaine évolution est perceptible dans les arômes de fruits à l’alcool (cassis) et de pruneau sur fond de feuille de tabac. Souple en attaque, le vin trouve un bon équilibre grâce à une fraîcheur, avant de revenir sur les arômes de prune et de cerise en confiture.Les tanins encore jeunes appellent une petite garde.
Le Domaine Mazis sur la route des vins de Châteaumeillant Vin-Tourisme.
Networking :
click and contact
Nous avons le plaisir de vous communiquer la carte des vins des appellations AOC Quincy et AOC Châteaumeillant
programmée à l’Auberge des Templiers, Relais & Châteaux,
Les Grandes Tables du Monde, restaurant gastronomique étoilé,
avec le Chef Martin Simonart et le Chef sommelier Laurent Rigollet.
En accord mets et vins, les Menus « Intuition » et « Immersion » signés par le Chef Martin Simonart.
Vous pouvez contacter les vignerons participants en direct :
– soit sur l’événement linkedin,
– soit par leur lien privé sur linkedin,
– soit avec un message whatsapp.
Nominé
Direction Oui
(AOC Châteaumeillant )
18370 Châteaumeillant
Tél. 0698509219
