Château Rol Valentin Grand Cru Classé
Anecdote :
juin 2024, en Nouvelle Aquitaine, Maître d’hôte et adhérente de l’association Vin Tourisme, Alexandra Robin Propriétaire Château Rol Valentin, Grand Cru Classé Saint-Émilion, présente les Accords Mets et Vins avec un Menu, imaginé et orchestré par Franck Audu, Chef, propriétaire,La Tupiña à Bordeaux, Ambassadeur du Caviar Sturia français d’Aquitaine.
UNE HISTOIRE DE CRU FAMILIAL
Le Château Rol Valentin existe depuis fort longtemps ainsi que nous l’indique les différentes éditions du Féret. Mais c’est avec la venue du footballeur Eric Prissette en 1994 que le cru va prendre son envol qualitatif et médiatique, devenant une référence reconnue internationalement et noté au plus haut par les plus grands dégustateurs.
Quand Alexandra et Nicolas Robin achètent le cru en 2009, ils y voient l’occasion de continuer l’effort qualitatif réalisé sur le cru. Ils s’y impliquent depuis au quotidien que ce soit en travail au vignoble ou
au chai ou en investissements pour modeler un outil de production et un accueil oenotourisme performants.
Ils y vivent avec leurs enfants faisant ainsi vivre la tradition des propriétés familiales de Saint-Émilion.
Boutique en ligne : http://www.vignoblesrobin.com/la-boutique/
TERROIR
Le vignoble du Château Rol Valentin, d’une surface totale de 7,30 ha est géographiquement composé de deux terroirs complémentaires, chacun d’un seul tenant,
• l’un sur Saint-Étienne-de-Lisse (5,5 ha) de plateau calcaire et coteau argilo-calcaire entre Château Valandraud
(1er Grand Cru Classé) et Château Fleur Cardinale (Grand Cru Classé).
• l’autre sur Saint-Émilion, non loin de la Cité (1,8 ha) sur le plateau Nord-Ouest (glacis sableux sur argiles), sur la zone Corbin (non loin de Château Chauvin, Château Grand Corbin, Château Ripeau).
Ces deux parties du vignoble de Château Rol Valentin sont distantes de moins de 7 km, dans la continuité du plateau de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru.
OENOTOURISME
Gîte Rol Valentin Wine Tourism Tour : Cliquez-ici
Gîte et Château Rol Valentin sur la route Wine Tourism Tour Tel 06 35 49 93 38 Gîte Rol Valentin Wine Tourism Tour : Cliquez-ici Mail : visites@vignoblesrobin.com #oenotourisme, #WineTourismTour, #VinTourisme, #WineTastingVoucher
Gîte au cadre idéal qui vous plonge au cœur des vignes. Situé à deux pas de St Emilion et de Bergerac. Cette belle demeure de 200 m2 sera idéal pour vos séjours en famille ou entre amis. Maison individuelle du 19ème rénovée, cuisine équipée, très grand salon salle-à-manger avec une cave à vin mis à disposition avec les vins de nos propriétés pour agrémenter vos repas. Au Rez-de-chaussée 1 chambre avec salle-de-bain et à l’étage 4 chambres avec 2 salle-de-bains et un espace lecture avec une bibliothèque sur le palier. Vous pourrez profiter de l’extérieur avec une terrasse équipée d’une table et chaises, parasol et un barbecue.
LES VISITES PROPOSÉES Le visiteur peut découvrir les nouveaux chai et cuvier du Château Rol Valentin à Saint-Etienne-de-Lisse, déguster dans la salle de dégustation et de même repartir avec les vins de la propriété ou les produits de producteurs locaux partenaires. •Visite Découverte : 1h – 15€/pers. Visite guidée présentant le vignoble, nos pratiques environnementales, le chai de vinifications et d’élevage. La visite est suivie par une dégustation commentée de 3 vins dont Château Rol Valentin
•Visite Privée : Durée : 1h30 – 28€/pers. – 1 à 15 personnes Option dégustation à la barrique + 10€ Visite guidée présentant le vignoble, nos pratiques environnementales, le chai de vinifications et d’élevage. La visite est suivie par une dégustation commentée de 4 vins dont Château Rol Valentin avec des bouchées apéritives.
•Dégustation gourmande Vin & Chocolat : Durée : 1h – 28€/pers. Expérience public : 30€ Expérience privée : 40€ 2 à 16 personnes Savourez nos délicieux accords sur-mesure entre 4 grands vins et 4 grands chocolats élaborés dans l’atelier de Maelig dans le village de Saint-Émilion
•Dégustation Verticale : Durée : 1h 3 millésimes : 36€/pers. 4 millésimes : 45€/pers. 5 millésimes : 55€/pers. 6 millésimes : 65€/pers. 2 à 20 personnes Plongez dans l’histoire des vins de Rol Valentin, avec cette dégustation de plusieurs millésimes. Découvrez l’effet millésime. Millésime de 2016 à 2023 à la dégustation
•Visite & dégustation Gourmande Durée : 1h30 Expérience public : 30€ Expérience privée : 40€ – 2 à 25 personnes Visite guidée par une dégustation commentée de 3 vins accompagnés de belles planches de charcuteries et fromages avec notre gelée de vin pour un instant gourmand.
•Visite & Pique-nique gourmand : Durée : 2h Expérience public : 45€ Expérience privée : 55€ – 2 à 20 personnes Après la visite et dégustation, savourez sur la terrasse ou dans la salle à manger votre pique-nique qui comprend une entrée de légumes, charcuterie, une tartinade, fromages, gelée de vins, pain et un dessert, le tout accompagné d’un verre de vin.
•Atelier Verre-Tigineux** : Durée : 1h30 Expérience public : 36€ – 2 à 16 personnes Laissez-vous surprendre par cet atelier ludique pour comprendre le rôle de la forme du verre pour l’expression du vin. Les verres de vins n’auront plus de secrets pour vous suite à cette initiation. La vie est trop courte pour déguster un bon vin dans le mauvais verre ! **2024 Best of Wine Tourism d’Or et Trophées de l’oeonotourisme pour l’atelier Verre-Tigineux
•Atelier Assemblage – Durée : 2h Expérience public : 60€ – 1 à 12 personnes Plongez dans le quotidien du vigneron avec cet atelier ludique pour créer votre propre cuvée. Dégustez à la barriques le vin. Créez et assemblez votre cuvée avec 3 cépages différents pour élaborer votre bouteille personnalisée.
•Événement Déjeuner au Château Menu sur mesure par notre chef Déjeuner au Château pour 6 personnes à 45 personnes : • Entrée – plat – 2 vins 70€/pers • Entrée – plat – dessert – 3 vins 85€/pers • Entrée – plat – fromage – dessert – 3 vins 95€/pers Déjeuner au Château pour 2 personnes à 5 personnes : • Entrée – plat – 2 vins 80€/pers • Entrée – plat – dessert – 2 vins 95€/pers • Entrée – plat – fromage – dessert – 3 vins 105€/pers Notre Chef vous propose une véritable parenthèse gourmande, repas sublimée par les meilleurs millésimes de nos propriétés. Laissez-vous surprendre par la cuisine gourmande et raffinée, élaborée à partir de produits locaux et de saison.
Saint-Émilion, une cité médiévale viticole par définition,
or multiculturel aussi … le patrimoine, la gastronomie, la pêche, l’équitation, le golf, les loisirs plein air et le tourisme aussi … ! #GrandSaint-Emilionnais #MySaintEmilion #VinTourisme #WineTourism Tour #ChateauRolValentin
Saint-émilion, à l’unisson ! Les professionnels raisonnent en chœur pour programmer les balades oeno-touristiques et culturelles.
Du même pas, sur l’itinéraire oenoculturel Château Rol Valentin Grand Cru Classé Saint-Émilion pour les bons amateurs.
Nominé
Accueil Oui
2 Lieu-Dit Bel Air
33330 Saint-Etienne-De-Lisse
Tél. 33 (0)5 57 40 13 76 - 06 35 49 93 38
E-mail : visites@vignoblesrobin.com
